Чигирин

Соус маринаро

На 4 порции понадобится:

Оливковое масло1 ст.ложка
Лук репчатый1 головка
Чеснок4 зубчика
Стебель сельдерея1 шт
Консервированные помидоры ТМ»Чигирин»800 г
Морковь1 шт
Сушеный орегано1 ч.ложка
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Красное сухое вино1 стакан
Измельченные листья базилика1 ст.ложка
Бальзамический уксус1 ст.ложка

Лазанья мясная

На 4 порции понадобится:

Фарш250 г
Консервированные помидоры ТМ «Чигирин»1/2 банки
Сметана150 г
Плавленый сыр50 г
Готовые сухие листы лазаньи 6 шт
Специипо вкусу
Твердый сыр100-150 г
Белое вино2,5 столовых ложки

Итальянский томатный соус

На 4 порции понадобится:

Оливковое масло2 столовые ложки
Лук репчатый1 головка
Чеснок3 зубчика
Орегано1 столовая ложка
Консервированные помидоры ТМ «Чигирин»800 г
Помидоры4 штуки
Томатная паста2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка

Быстрый томатный суп с базиликом

На две порции понадобится:

Лук репчатый1 головка
Чеснок1 зубчик
Морковь1 штука
Оливковое масло1 столовая ложка
Консервированные помидоры кусочками ТМ «Чигирин»500 г
Сливки 40%-ные2 столовые ложки
Овощной бульон200 мл
Стебель сельдерея1 штука
Листья базиликапо вкусу

Баклажаны по пармски с моцареллой

На 4 порции понадобится: 

Баклажаны3 штуки
Сыр моцарелла250 г
Консервированные помидоры ТМ «Чигирин»2 банки
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло12 столовых ложек
Пшеничная мука5 г
Сольпо вкусу
Перец молотый черныйпо вкусу

Категории